Schokozwerge - Plätzchen Rezept

Veröffentlicht auf 14. Dezember 2015

Schokozwerge - Plätzchen Rezept

Heute gibt es noch mal ein Rezept. Eigentlich sind es noch nicht mal speziell Plätzchen, ihr könnt sie auch normal als Kekse außerhalb der Weihnachtszeit backen. Aber ich hab sie richtig gerne und sie sind lecker knusprig und schokoladig.

Zutaten:

  • 250g Butter
  • 180g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 350g Mehl
  • 200g Cornflakes
  • 200g Schokoladenstreusel

Zubereitung:

  • Backofen auf 200°C vorheizen
  • Butter und Zucker schaumig rühren
  • Eier einzeln unterrühren, Vanillezucker dazu
  • Mehl und Backpulver vermischen und unterrühren
  • Cornflakes und Schokolade untermengen, nicht zur stark rühren
  • Blech einfetten oder Backpapier nehmen
  • Wallnussgroße Häufchen aufs Blech setzten
  • 15-20min backen

May♥

Geschrieben von May

Veröffentlicht in #Rezepte

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